近日，2024年度吉林省科学技术奖评选结果揭晓，由吉林省农业科学院牵头、通化承诚药业有限公司参与的“低温磨浆技术创制及其在特色饮品开发中的应用”项目荣获2024年度吉林省科学技术进步二等奖。 

　　该项技术创新优化离水低温水气梯度浸润软化新工艺，破解了普通浸泡方法导致的物料内外硬度不一致及产生的“冷后浑”这一技术难题，具有自主知识产权的“低温低速磨浆”加工工艺，填补了在人参饮品原料处理方面的技术空白。 

　　下一步，高新区将积极强化企业创新主体地位，促进创新要素向企业集聚，提升企业技术创新能力，发挥重点企业创新引领支撑作用，引进培育科技型企业，加快打造新质生产力，推动企业高质量发展。