1.项目简介

　　1.1项目背景

　　1.1.1项目规划

　　真菌多糖特医食品是指从食药用真菌的子实体、菌丝体、发酵液中分离出的，由10个以上单糖单元构成的高分子聚合体。

　　经研究发现，食药用真菌多糖具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、免疫调节、降血糖及降血脂等作用。目前，市场上有许多真菌多糖类药品和保健品，如灵芝菌丝体胶囊、香菇多糖片、食用菌粉、灵孢多糖注射液等。真菌多糖为天然活性物质，最大的优点是来源广泛、毒副作用极小，在医药学、食品科学和生物学等领域受到广泛关注。

　　1.1.2市场前景

　　大型真菌的保健及药用功能包括提高免疫力、减低肿瘤活性、护肝、降血脂、抗衰老等作用，因而受到国际、国内医学家的高度重视。中国微生物学会和中国生物工程学会召开的学术交流会上，与会专家预言：在生化和药物领域中，兴师动众的蛋白质时代即将过去，取而代之的必将是多糖时代；中国科学院院士张树政指出：百余种可怕的疾病都可通过调整和补充细胞表面的糖链而得以根治；美国麻省理工学院糖原生物学家萨西赛克.哈兰也曾预言：在生命科学领域，如同20世纪是蛋白质和基因世纪，21世纪必将是多糖生命科学时代；真菌多糖不但是人体中不可少有的极高的营养价值，更是完全能够起到药物所不能起到的独特的治疗效果，它最大的特点是无毒副性、无副作用、无刺激、无依赖，被国际国内医学家称之为是：“防病、治病的保护神” 。因此真菌多糖特医食品需求量大，具有很好的市场前景。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国特医食品消费渠道占比中，33.8%的消费者表示在医院进行特医食品消费，33.1%的消费者表示会在药店进行特医食品消费。中国特医食品消费渠道较为多样，医院与药店的特医消费占比最大，消费者偏好选择权威性较高、品质有保障的消费渠道。

　　1.1.3 技术分析

 

　　1.水提取法：多糖的提取多采用冷水和热水提取，此法操作相对简单具有扩大化生产的优点。

　　2.酸、碱提取法：酸提取法提取多糖条件相对苛刻，此法在提取真菌多糖上应用较少。碱提取法是在传统水提取法上的改良，同水提取法相比碱提取法能够有效提高多糖得率，缩短提取时间，但碱性过强，容易影响多糖的结构。

　　3.酶解法：酶解法是用生物酶水解特定的某种物质，获得目标产物的实验方法。

　　结果表明，复合酶提取法的多糖得率最高，并且耗时耗能最少，碱提取法的多糖得率其次，水提法的得率最低，并且耗时耗能最多。从工业成本上考虑，碱提取法投入生产的可行性更高。

　　4.微波提取法：微波提取是利用微波能加热提取溶剂，使目标产物从样品中分离出来。

　　5.超声提取法：超声提取利用超声波辐射压强产生空化效应、机械作用及热效应的一种提取技术。

　　6.协同方法：随着提取技术不断发展，人们常采用几种方法联合应用，此方法提取时间短、提取效率高。

　　7.其他方法：在多糖的提取过程中还有一些新方法，如超临界萃取法、闪式提取法等。超临界萃取在实验室应用广泛，真菌多糖的提取也有应用，如蒙古口蘑、香菇多糖的提取。闪式提取是一种用于天然产物提取的新技术，此法在真菌多糖的提取上应用还非常少。

　　1.1.4项目建设的有利条件

　　区位优势：通化区位独特，开放空间巨大。地处东北亚经济圈中心地带，鸭绿江国际经济合作带的核心区，与朝鲜隔鸭绿江相望，边境线长203.5公里，是我国最东端推进“一带一路”战略、实现陆海联通互动的重要联接带，是东北东部大通道的重要枢纽，是吉林省向南开放的重要窗口，拥有公路、铁路国家级口岸各一处；途经通化的高速公路7条；运营铁路467公里；开通通化至北京、上海、广州、天津、重庆、台州、大连等航班。沈白客专、集桓高速公路和通化机场扩建前期工作正在加快推进。吉林通化陆港经济开发区公路集装箱中心站投入运营，保税物流中心主体完工，年吞吐量预计达到900万吨。集安边境经济合作区获批省级边合区，集安公路口岸正式开通。正在按照“北拓、南展、东进、西联、中优”的空间布局，加快中心城区建设。

　　资源优势：长白山是东北地区的第一高山，主要部分在吉林省东部，面积7.59万km2，占吉林省总面积的40%左右，包括通化、白山、延边等地区的20多个县市。长白山自然保护区生态系统比较完整，野生食用菌资源丰富，可供食用和药用的菌类达200种以上，常见及主要的野生食用菌资源有黑木耳、猴头蘑、灵芝、芸芝、蛹草、金银耳、松茸、元蘑、黄蘑、密环菌、鸡腿蘑等。其中元蘑、榛蘑、猴头蘑质量优良，被人们称作东北“三大蘑”。

　　产业优势：通化民营经济活跃，民营经济增加值占GDP比重达到53.3%，产业特色鲜明。形成医药、食品、旅游三大支柱产业和冶金、建材、装备制造三大优势产业，通化医药产业集群被评为“中国百佳产业集群”，是全国第一个“中国医药城”、国内著名的“葡萄酒城”。全市现有规模以上制药企业72户；上市制药企业数量（主板上市6户、挂牌6户）、国家级医药技术中心数量（3户）和制药企业销售人员数量（10万人）在全国地级市中均排在前列。大力实施“五转”推动民营经济高质量发展三年行动，认真践行“政府围着企业转，企业有事马上办”，尊商重企氛围日渐浓厚。通化医药高新区现有医药企业43户，万通药业、修正药业等7户企业已发展成为集团公司，通化东宝、通化金马药业为上市公司，9户医药企业被重新认定为国家级高新技术企业，9户企业获得省级认证的企业技术中心，其中3户企业被认定为国家级技术中心。

　　平台优势：通化市正在进行推动民营经济高质量发展的“五转”活动，以此为契机，加大对通化市葡萄酒企业加大扶持力度，解决农户和企业在生产经营过程中的各种困难，提供相应的专项财政支持，规划综合性的产业发展策略，为葡萄酒产业发展提供技术、服务、物流和金融等多方面的保障，为企业创造良好的硬件环境。通过各级政府的惠农政策，积极提供资金补贴和金融扶持，吸引更多资金进入通化葡萄酒产业，促进葡萄酒产业加快发展。一是做好宏观引导工作。通化市尽快出台葡萄酒产业发展整体规划，明确集安和柳河两个葡萄主产区，通化葡萄酒股份和通化通天酒业等龙头企业定位，通过制定相应扶持政策和资金加以引导，并将推动工作做细做实，实实在在为通化葡萄酒产业加快发展提供政府支持。二是加大资金投入力度。通化葡萄酒产业发展中遇到瓶颈，通化市提出振兴葡萄酒产业，就要将资金投入作为推动工作的有力抓手，积极争取国家、吉林省的相应扶持资金，同时从通化有限财政支出中列出葡萄酒产业发展专项资金，有效引导和推动资金、项目、人才、资源等向葡萄酒产业集聚。重点引导扶持有发展基础好、发展潜力大的企业壮大发展创新发展，加快通化市葡萄酒产业转型升级，发展壮大。三是大力扶植龙头企业。通化市拥有两家上市公司通化葡萄酒股份有限公司和通化通天酒业，已经成为通化葡萄酒产业的龙头企业。做强龙头企业可以帮助通化市实现产业效益最大化，通过政府的优惠政策来整合资源，支持龙头企业发展并带动周边小企业的发展，形成集团化的发展。同时引导龙头企业牵头成立葡萄行业协会，形成发展合力，实现共同发展。四是加强行业规范管理。充分发挥通化市“国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心”这一平台，对葡萄酒质量安全进行评估，确保通化市葡萄酒质量安全。食品和市场监督管理局、商务局、工信局要严格的生产准入标准，加强对葡萄酒生产企业监督管理和葡萄酒产品流通的管理工作，加大保护通化山葡萄酒等地理标志产品和地理标志商标，提高产品品质，打击假冒伪劣产品，全力营造葡萄酒行业发展良好环境。

　　1.2项目建设内容及规模

　　1.2.1建设规模

　　项目总建筑面积约10000平方米。生产真菌多糖特医食品100万瓶。

　　1.2.2项目建设内容

　　项目将利用高新区现有厂房用于建设研发中心、生产中心、物流中心、综合服务区、综合办公区及其生活配套设施。

　　1.3.1项目总投资

　　项目总投资12000万元。

 

　　1.4财务分析及社会评价

　　1.4.1主要财务指标

　　本项目建成后，预计年营业收入96000万元，实现净利润6400万元。

 

　　1.4.2社会评价

　　长白山野生菌类资源总体上其开发还处于初级阶段，生产方式落后，产品科技含量低，附加值不高。本项目提高了长白山特产资源的利用效率，极大地提高了产品附加值，增加了就业岗位。另外，可促使很多农民在种植土地较少的前提下进行长白山土特产的初级采摘和生产加工，有助于当地脱贫致富。同时，本项目产品对人民健康具有良好的保健作用。

　　1.5项目建设地点

　　通化市医药高新技术产业开发区

　　1.6项目进展情况

　　已编制完成项目建议书

　　2.建设单位简介

　　2.1概况

　　2.2联系方式

　　通化医药高新区于2013年12月，经国务院批准晋升为国家级医药高新区，成为全国仅有的两个以医药冠名的国家高新区。区划面积66.3平方公里，规划面积12.7平方公里。先后被国家科技部认定为创新型产业集群试点和科技服务业区域试点，被国家发改委认定为医药产业集聚区，被国家工信部认定为新型工业化医药产业示范基地，被国家质检总局认定为全国现代中药产业知名品牌创建示范区，被国家财政部、科技部、工信部认定为国家大中小企业融通型创新创业载体，被省政府确定为全省生物医药产业集群。全区现有企业1381户，“四上”企业68户，其中规上工业企业28户、规上服务业企业5户、限上商贸企业22户、资质以上建筑业企业13户。

　　“十四五”期间，高新区将全面贯彻落实党的二十大精神，完整、准确、全面贯彻新发展理念，以推动高质量发展为主题，紧扣“又高又新”目标，按照吉林省“一主六双”高质量发展战略，通化市“一四五”发展思路，全力以赴强招商、推项目、重科技、扩市场，苦干实干创新干, 努力全国争先进位、在全省争创一流、在全市争先创优，打造“经济发达、环境优美、百姓幸福”的公园式高新区。

 

　　2.2联系方式

　　联系单位：通化医药高新技术产业开发区商务局

　　地  址：通化市经开环路1568号

　　联 系 人：陈奎宏 0435-3265515  13944545515    崔峰 0435-3322595  13732858668

　　E-mail：thyygxq@126.com